栄養豊富な自然の恵みを手軽に摂取
株式会社AMAMI GREEN LABELが通販で提供するセンダン草パウダーは、食物繊維、ポリフェノール、ミネラル、亜鉛といった栄養素を豊富に含む自然由来の健康食品です。奄美大島に自生するセンダン草を100%使用し、完全無添加・無農薬にこだわった製品として、栄養バランスの偏りやストレス、疲労の蓄積に悩む方々の健康維持をサポートしています。パウダー状に加工されているため、日常の食事に簡単に取り入れることができ、継続しやすい健康習慣として多くの方に選ばれています。
摂取方法は多様で、一日約2gを目安にお湯に溶かしてナチュラルハーブティーとして飲んだり、お茶に少量加えて深みのある味わいを楽しんだりできます。お米を炊く際に混ぜ込むとほんのり緑がかったもっちりとしたご飯になり、スムージーやスープ、お菓子作りにも活用可能です。クセが強くないスッキリとした味わいが特徴で、どのような料理や飲み物にも合わせやすく、美容と健康に関心のある方に最適です。お肌のシミやシワ、腸内環境の改善、免疫力の向上など、身体の内側から美容と健康を支える自然の力を実感していただけます。
障がい者就労支援との連携が生み出す価値
株式会社AMAMI GREEN LABELの事業展開において、障がい者就労支援B型事業所との連携は中核を成しています。センダン草の収穫から最終製品化までのすべての工程を地元で担っていただくことで、障がいのある方を含む多様な働き手に安定した雇用機会を提供しています。手作業を中心とした収穫作業により、一人ひとりが自分のペースで作業スキルを磨き、自信を深めながら地域社会の一員としての役割を果たしています。
この取り組みは高い定着率という成果につながっており、参加者が安心して長期的に働ける環境を実現しています。地元農家、福祉施設、研究者が力を一つにした連携体制のもと、センダン草の有効活用に向けた成分分析や商品開発、品質管理の方法を継続的に研究しています。奄美大島が抱える高齢化による働き手不足という課題に対し、センダン草を活用した事業モデルは新たな雇用創出と地域産業の活性化を実現し、誰もが活躍できる社会の構築に貢献しています。
荒廃地再生と環境保全を推進する取り組み
放置された農地に自生するセンダン草を無償で刈り取ることで、株式会社AMAMI GREEN LABELは奄美大島の荒廃地再生と環境保全に取り組んでいます。耕作放棄地の拡大は景観への悪影響や農地利用の停滞を招いていましたが、センダン草に新たな役割を託すことで、土地を守りながら地域資源として有効活用する道を切り開きました。循環型資源活用を目的とし、荒廃地再生から加工、販売までのプロセスを地域内で完結させることで、持続可能な地域振興モデルを構築しています。
かつて厄介者として扱われていたセンダン草は、豊富な栄養を含むスーパーフードとして再評価され、奄美の新たな特産品へと生まれ変わりました。草刈りを通じて土地の再生を促進し、センダン草を製品化することで地域経済の活性化にもつながっています。地元農家や研究者との協力体制により、長期的かつ持続的に地域資源をつないでいく仕組みを整え、環境保全と産業振興を両立させる革新的なアプローチを実践しています。
笑顔あふれる奄美を目指す地域密着型の活動
「ふるさとを元気にしたい」「安定した収入を得るよりも、もっとこの土地の人たちの笑顔が見たい」という代表の想いが、株式会社AMAMI GREEN LABELの活動の原動力となっています。商品販売だけに留まらず、誰かの暮らしを前向きに変える小さなきっかけを届けることを目指し、地域のことを考えながら様々な活動を展開しています。必要な補助金の取得や観光客が喜ぶアイデアの実行を通じて、奄美を盛り上げる取り組みを継続しています。
月に一度開催されるセンダン草収穫体験には、地元住民や観光客が多く参加し、収穫後の試食会や地元レストランとのコラボメニュー提供により、直売所の売上向上にも貢献しています。参加者同士の交流が新たなコミュニティを芽吹かせ、地域の顔となる体験型イベントとして定着しています。実際にセンダン草パウダーをご利用いただいたお客様からは「インスタグラムを見て購入し、牛乳やヨーグルトに混ぜて使っている」「自然食品で免疫力をつけたい」といった声が寄せられており、地域振興と健康習慣の提案を両立させる事業として、奄美の未来を築いています。
